毎年畑で作っているゴーヤを使っての
『ゴーヤジュース（スムージー）』は、我が家で夏の定番です。

　 ゴーヤ（５cm位、種は取って）
　バナナ（小さめなら１本）
　りんごジュース（300ml位）をミキサーにかけます。（２人分）
　ゴーヤもバナナも冷やしておきます。

　苦味の感じ方は人それぞれですので、
　ゴーヤを減らしたりバナナを増やしたりすると良いです。

　また、飲む時にオリーブオイルやアマニ油を混ぜるとさらに苦味を抑えられる気がします。
　勇気のある方？は是非どうぞ♪

いちご大福 2025/08/02(Sat) 23:21 No.849

Re: 夏にお勧めのジュース

これ、いいでね

ゴーヤが収穫できたら
是非作ってみたいと思っています。

ゆうが 2025/08/03(Sun) 09:12 No.850

Re: 夏にお勧めのジュース

これがまた意外と "さわやか" な飲み物ですよ。

熟してオレンジ色になったゴーヤでも風味が変わっておいしいです。

いちご大福 2025/08/04(Mon) 23:04 No.851

Re: 夏にお勧めのジュース

ゴーヤが取れだしたので作ってみました。
美味しく頂けました。

少し量を増やして３人分作ってみました。
我が家でも夏の定番になりそうです。

ゆうが 2025/08/17(Sun) 11:09 No.853

Re: 夏にお勧めのジュース

私も作ってみました。美味しかったです。
時々作って見ます。リンゴジュースでなく牛乳でも作ってみますね。

Orihime 2025/08/25(Mon) 18:00 No.854

Re: 夏にお勧めのジュース

沖縄ではゴーヤ１本にりんご１個で飲むと聞きましたが、アレンジしました。
牛乳の味、どうだったでしょうか(^-^)/

ゴーヤは畑に１本植えただけなのに、いま追われるように収穫しています。
ジュースやチャンプル、天ぷらにして、残りは冷凍しています。
冷凍庫に入りきれません。。。

いちご大福 2025/08/25(Mon) 23:05 No.855

Re: 夏にお勧めのジュース

今日お昼に作ってみました。美味しくいただきました。
両方作ってみましたがいつも家にある牛乳だとすぐできますね

Orihime 2025/08/27(Wed) 14:23 No.859